切った全てのリンゴを、鍋またはフライパンで炒めます。途中でフタをして、最後にフタを開けて水分をとばしてください。

ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせます。よく混ざったら、先ほど炒めたリンゴ(1cm角のものだけ)も混ぜます。

炊飯器の底に、スライスしたリンゴを並べ、その上に3を流し込みます

そのまま炊飯して、完成です！
完成したケーキはきれいに取り出せますよ！