簡単！せりの胡麻よごし(胡麻和え)
suzubo @cook_40052050
これからの季節、鍋にもいいけど、胡麻よごしもヘルシーなおつまみにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
夕方、タイムセールで購入した大量のせり、茹でてしまうと意外とかさが減るので、家族であっという間に消費できます！
簡単で健康的なおつまみサイコー＼(^o^)／
簡単！せりの胡麻よごし(胡麻和え)
これからの季節、鍋にもいいけど、胡麻よごしもヘルシーなおつまみにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
夕方、タイムセールで購入した大量のせり、茹でてしまうと意外とかさが減るので、家族であっという間に消費できます！
簡単で健康的なおつまみサイコー＼(^o^)／
作り方
- 1
せりの根を取り良く洗い、初めに根元からサッと茹でて、３センチ程に切って絞っておく。
- 2
盛り付ける深鉢に、残りの材料を入れて良く混ぜ、せりを和える。
コツ・ポイント
根元は泥臭いので、ギリギリの部分で切り落とします。
胡麻好きは胡麻をたくさん入れてもいいですよ～((o(^∇^)o))
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