ベーコンは5ミリ幅。
野菜は1口サイズに切ります。

鍋を弱火にかけベーコンを炒めます。

ベーコンの香りが出てきたら野菜を入れて軽く炒めて水を入れます。

沸いてきたところでコンソメを入れます。
灰汁が出ていたら取ってください。

野菜に火が通れば塩胡椒で味を整えて下さい。

完成です。