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某漫画紹介レシピ!牡蠣のペペロンチーノ
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某漫画紹介レシピ!牡蠣のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

某漫画紹介レシピ!牡蠣のペペロンチーノ

あっきー&もも
あっきー&もも @cook_40236559

簡単!お取り寄せマンガ掲載レシピ。有名なオイスターオイル「花瑠&花星(オイル&オイスター)」を使ったペペロンチーノです!
このレシピの生い立ち
お取り寄せで有名なオイスターオイルを美味しく食べるため、某お取り寄せ漫画掲載レシピを再現してみました!

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あっきー&もも
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材料

1人分
  • パスタ 適量
  • オイル漬け牡蠣 4〜5個
  • 牡蠣を漬けていたオイル ケチらずたっぷり
  • ニンニク 一片
  • 唐辛子 適量
  • あさつき(今回は白ネギで代用) 適量
  • お好みで刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ニンニクはみじん切り、唐辛子は輪切り、アサツキも細かくに刻む

  3. 3

    フライパンにオイスターオイルを入れ、弱火でじっくりニンニクと唐辛子を炒める

    • 某漫画紹介レシピ!牡蠣のペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    ニンニクの香りが引き出たら、パスタの茹で汁を投入、乳化させる

  5. 5

    アルデンテより固めに茹で上がったパスタをフライパンに入れ、オイルと混ぜる

  6. 6

    あさつきと牡蠣、お好みで刻んだ海苔をトッピングして、出来上がり♪

    • 某漫画紹介レシピ!牡蠣のペペロンチーノ作り方6写真
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あっきー&もも
あっきー&もも @cook_40236559
2015/01/10 03:51に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 牡蠣 パスタ あさつき にんにく トウガラシ 長ネギ

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