ダブル☆チーズケーキ
みゅーら @cook_40106211
クリームチーズと粉チーズのW使いでコク＆美味しさUP❤
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけれど…クリームチーズが足りない。そこで粉チーズで代用してみたら美味しく出来ました❤(*´∀｀*)
ダブル☆チーズケーキ
クリームチーズと粉チーズのW使いでコク＆美味しさUP❤
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけれど…クリームチーズが足りない。そこで粉チーズで代用してみたら美味しく出来ました❤(*´∀｀*)
作り方
- 1
オープンを１７０℃に余熱しておく。
- 2
クリームチーズを柔らかくなるまで練り、溶かしバターを加えてよく混ぜる。
※一緒に混ぜてレンジでチンして柔らかくしてもOK - 3
２に砂糖、粉チーズを加えその都度よく混ぜる。
- 4
３に薄力粉、レモン汁を加えその都度よく混ぜる。
- 5
型に流し入れたら１７０℃のオープンで３０～４０分焼く。竹串等を刺して何も付かなければOK❤
- 6
今回はシリコンカップで作りましたが、丸型でもパウンドケーキ型でも作れます❤
- 7
今回は省きましたが、土台に砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜた物を敷き詰めても更に美味しくなります(*´∀｀*)ﾉ
- 8
【土台】
・ビスケット５～６枚
・バター５０gビスケットを砕いて溶かしたバターと混ぜる。
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜる。
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