ドンドンきたきた豚丼ど〜〜ん(^^)

Name: ドンドンきたきた豚丼ど〜〜ん(^^)
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース(生姜焼き用) ９枚くらいで; ☆だし醤油(市販) 100cc; ☆みりん 70〜80cc; 白菜(キャベツ) 適量; マヨネーズ、七味、もみのり、刻みネギ 適量

せおmama @cook_40053358

こんなに美味しくてごめんなさいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
我が家は豚ロースを結構消費します。一番人気が豚丼‼️

ドンドンきたきた豚丼ど〜〜ん(^^)

せおmama @cook_40053358

こんなに美味しくてごめんなさいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
我が家は豚ロースを結構消費します。一番人気が豚丼‼️

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材料

３人分

豚ロース(生姜焼き用) ９枚くらいで
☆タレ
☆だし醤油(市販) 100cc
☆みりん 70〜80cc
白菜(キャベツ) 適量
マヨネーズ、七味、もみのり、刻みネギ適量

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作り方

1

豚ロースは少量の醤油とみりんに15〜20分くらい漬けておく。白菜は柔らかい葉の部分を千切りにしておく。
2

フライパンで少し焦げ目がつくくらい焼く。
3

器にごはんを盛りその上に白菜の千切りをのせタレを軽くかけておく。
4

その上に焼いた豚ロースを3枚のせまたタレを軽くかける。最後に海苔、刻みネギをのせる。(お好みでマヨネーズ、七味を)

コツ・ポイント

キャベツもいいけど今が旬の白菜も美味しいです❗️おかず要らずでサイコーです(^^)育ち盛りの皆さんにはたくさん焼いてあげて下さいね〜(^_−)−☆我が家はマヨネーズが人気です❗️

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/11/19 11:01に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

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