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数の子と三つ葉の和え物
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数の子と三つ葉の和え物-レシピのメイン写真

数の子と三つ葉の和え物

おぴっぴさん
おぴっぴさん @cook_40089872

数の子と三つ葉とかまぼこをわさびマヨであえるだけ！おせちの中の一品に作ります
このレシピの生い立ち
お正月には母がかならず作ってくれます

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材料

3～4人分
  • 数の子 3本
  • かまぼこ 半分
  • 三つ葉 1/2束
  • わさび(チューブ) 2センチ
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    塩抜きした数の子とかまぼこは1センチ角に切る。

  2. 2

    三つ葉はさっとゆでて2センチぐらいの幅に切ってしぼる。(水気きっておく)

  3. 3

    ボウルにマヨネーズとわさびを入れ混ざったらさっききったものを入れて和える

コツ・ポイント

先にマヨネーズとわさびを混ぜておいたほうがわさびのかたまりがなく食べたときおいしいです。

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おぴっぴさん
おぴっぴさん @cook_40089872
2015/01/04 13:03に公開

このレシピのキーワード

あえもの みつば かまぼこ 数の子 わさび

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