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ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆
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ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆-レシピのメイン写真

ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆

ゆんわんこ
ゆんわんこ @cook_40095932

私の大好きなおもちの食べ方です( ´ ▽ ` )お雑煮、磯辺焼きの次はコレです♪
このレシピの生い立ち
子供のころ地元のお祭りで食べたおもち。作ると何コレって言われるけど、おいしいよ！

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ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆

ゆんわんこ
ゆんわんこ @cook_40095932

私の大好きなおもちの食べ方です( ´ ▽ ` )お雑煮、磯辺焼きの次はコレです♪
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私の大好きなおもちの食べ方です( ´ ▽ ` )お雑煮、磯辺焼きの次はコレです♪
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材料

2〜3人分
  1. ごぼう 1本
  2. ひきにく 100g
  3. 酒 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. さとう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうをすりおろします

  2. 2

    フライパンに油をしきひきにく、続けてすりおろしたごぼうを炒めます。

    • ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて味を整えます。

    • ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆作り方3写真
  4. 4

    茹でたおもちにのせて出来上がり☆

    • ふすべ餅おいしいおもちの食べ方☆作り方4写真
  5. 5

    ケンミンショーでやっていました。岩手のお餅の食べ方みたいです。

コツ・ポイント

おもちにのせるので少し濃い目の味付けに。ごぼう、ひきにくの量は適宜で。ひきにくはもとは鶏だと思うのですが、いつも豚が冷凍してあるので

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ゆんわんこ
ゆんわんこ @cook_40095932
2015/01/06 10:44に公開

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