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鰹のたたき
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鰹のたたき-レシピのメイン写真

鰹のたたき

TR☆Base
TR☆Base @cook_40289765

薬味をたっぷりのせた鰹のたたきは、パクパクいけますよ〜
簡単だし一度お試しあれ!

このレシピの生い立ち
子供の頃に、店で食べた美味しい鰹のたたきを思い出して作りました。

薬味をたっぷりのせた鰹のたたきは、パクパクいけますよ〜
簡単だし一度お試しあれ!

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子供の頃に、店で食べた美味しい鰹のたたきを思い出して作りました。

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鰹のたたき

TR☆Base
TR☆Base @cook_40289765

薬味をたっぷりのせた鰹のたたきは、パクパクいけますよ〜
簡単だし一度お試しあれ!

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子供の頃に、店で食べた美味しい鰹のたたきを思い出して作りました。

薬味をたっぷりのせた鰹のたたきは、パクパクいけますよ〜
簡単だし一度お試しあれ!

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材料

  • 鰹のたたきブロック 1パック
  • 生わかめ 80g
  • 玉ねぎスライス 半分
  • ☆にんにくと生姜のすりおろし お好みで
  • ☆大根おろしは水気を切る 5㎝カット
  • ネギと大葉 お好みで
  • 味ポン 適量
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作り方

  1. 1

    ◆大葉とネギはみじん切りしておく
    ◆玉ねぎスライスは水にさらしてしっかり揉み水気を切る
    ◆生わかめは一口切り

  2. 2

    ◆大皿に生わかめと玉ねぎスライスをひく
    ◆その上に切った鰹を並べる
    ◆☆と大葉とネギを鰹にのせていく

  3. 3

    ◆冷蔵庫でよく冷やして、ポン酢をぶっかけてどうぞ!

コツ・ポイント

鰹のたたきの上に薬味をのせていくと、全ての薬味と一緒に食べれるよ。

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TR☆Base
TR☆Base @cook_40289765
2015/01/06 09:39に公開
仕事をしながらなので、早くて簡単なお料理ばかりになっています。仕事や子育て等、忙しくしている方に参考にしてもらえたら嬉しいです^_^
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 大根おろし にんにく 生わかめ しょうが

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