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しらすのペペロンサラダ
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しらすのペペロンサラダ-レシピのメイン写真

しらすのペペロンサラダ

♡まあち♡
♡まあち♡ @cook_40275360

毎日同じで飽きてしまうサラダを家にあるもので変化をつけて、ご馳走サラダに。
このレシピの生い立ち
サラダでガーリックをとりたくて。

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サラダでガーリックをとりたくて。

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♡まあち♡
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毎日同じで飽きてしまうサラダを家にあるもので変化をつけて、ご馳走サラダに。
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サラダでガーリックをとりたくて。

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材料

2人分
  • しらす(じゃこ) 大スプーン5杯位
  • にんにく 大きめひとかけ
  • たかのつめ 少々
  • オリーブ油 適量
  • レタスなどサラダの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とすりおろしたにんにく、たかのつめを入れて弱火にかける。

  2. 2

    香りがたったら、しらすをかりかりするまでいためる。

  3. 3

    サラダにふりかけて、出来上がり。
    お好みでオリーブ油、粉チーズなどかけても。

コツ・ポイント

写真のサラダは、レタス、水菜、プチトマト、ルッコラでした。家にある野菜何でも合うと思います。

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♡まあち♡
♡まあち♡ @cook_40275360
2015/01/09 13:42に公開
クックパッド初心者です。5才、1才児の母で、ただいま育休中なので、少し料理に励んでいます。なるべく調味料少なめで、しっかり満足する味目指して研究してます。いろいろと勉強させてください!
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