セロリ苦手な子供も克服？和風セロリサラダ
Mir→ @cook_40268135
甘しょっぱくてクセになる味です
このレシピの生い立ち
子供の頃セロリ苦手で母が作ってくれたこの味噌マヨサラダで食べれるようになりました☆
セロリ苦手な子供も克服？和風セロリサラダ
甘しょっぱくてクセになる味です
このレシピの生い立ち
子供の頃セロリ苦手で母が作ってくれたこの味噌マヨサラダで食べれるようになりました☆
作り方
- 1
セロリ葉の部分はザクザクと食べやすいサイズにカット
茎の部分は縦に薄目に切ります。 - 2
切ったセロリを10分位水につけておきその後水切りします
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- 3
ボウルにマヨネーズ、味噌、砂糖、塩コショウを入れて混ぜます。
- 4
混ざったら水をきったセロリを入れて混ぜ合わせていきます
- 5
鰹節をいれ混ぜ合わせて完成です。
ワンプレートの付け合せサラダにも -
コツ・ポイント
味噌は赤味噌か白味噌かでもしょっぱさ変わるので小さじ1位からお好みに調節してください
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