CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ディアボラソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ディアボラソース-レシピのメイン写真

ディアボラソース

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

野菜たっぷりディアボラソース✿チキンソテー・ステーキは勿論!このソース大好き娘はご飯に乗せて ペロリです(写真はチキン)

このレシピの生い立ち
娘が大好きなサイゼリヤのデイアボラソースをしっかり野菜も摂れる安心満足レシピにしました。

野菜たっぷりディアボラソース✿チキンソテー・ステーキは勿論!このソース大好き娘はご飯に乗せて ペロリです(写真はチキン)

このレシピの生い立ち
娘が大好きなサイゼリヤのデイアボラソースをしっかり野菜も摂れる安心満足レシピにしました。

もっと読む

ディアボラソース

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

野菜たっぷりディアボラソース✿チキンソテー・ステーキは勿論!このソース大好き娘はご飯に乗せて ペロリです(写真はチキン)

このレシピの生い立ち
娘が大好きなサイゼリヤのデイアボラソースをしっかり野菜も摂れる安心満足レシピにしました。

野菜たっぷりディアボラソース✿チキンソテー・ステーキは勿論!このソース大好き娘はご飯に乗せて ペロリです(写真はチキン)

このレシピの生い立ち
娘が大好きなサイゼリヤのデイアボラソースをしっかり野菜も摂れる安心満足レシピにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • ●ディアボラソース たっぷり量です
  • 玉葱 １個(みじん切り100㌘)
  • セロリ 1/2本(みじん切り60㌘)
  • パセリ 3茎(みじん切り大さじ3)
  • ニンニク 1片(みじん切り10㌘)
  • 鷹の爪 1/2本〜
  • 白ワイン 大匙2
  • オリーブオイル 大匙1+1/2
  • バター 8㌘
  • 塩胡椒 小匙1/4
  • 野菜ブイヨン(顆粒)またはコンソメ 小匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉葱・セロリ・パセリ・鷹の爪をみじん切りします。

    • ディアボラソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを弱火で熱しバターが溶けたらニンニクを入れ炒めるます(焦がさないよにね)

    • ディアボラソース作り方2写真
  3. 3

    玉葱を入れ弱めの中火でよく炒め、鷹の爪・セロリを入れ更に炒め、ブイヨン・白ワインを入れ強火にしてアルコールを飛ばします。

    • ディアボラソース作り方3写真
  4. 4

    弱火にして塩胡椒・パセリを入れ全体を混ぜ5分程クツクツ煮詰めます。
    トップ写真はソテーしたチキンに。

    • ディアボラソース作り方4写真

コツ・ポイント

鷹の爪みじん切り参考: レシピID20395019
ソースの具を全てみじん切りして順に炒めるだけ！簡単でです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
2015/01/12 14:09に公開
「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
もっと読む

このレシピのキーワード

セロリ にんにく バター 玉ねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かつおのゴマ漬けキュウリあえ
  2. キャベツ消費！高菜ネギ炒め
  3. すぐ出来る！ 梅７個で作るリンゴ酢サワー
  4. 簡単なめ茸厚揚げ
  5. 塩昆布×キャベツ
  1. 豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き
  2. シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮
  3. ♫ＨＭとポリ袋で♡素朴なさつま芋クッキー
  4. 簡単！おつまみにも！長芋のバター醤油焼き
  5. しらたき　たらこ小鉢
  6. Southern Fried Chicken
  7. Onion Pups
  8. Winner Dinner
  9. Easy Strawberry Chocolate Chip Cookies
  10. Peanut Butter Cheesecake
  1. 具だくさん簡単ほっかほかお味噌汁♡
  2. 紅大根とその葉っぱのヨーグルトサラダ♪
  3. ★ブルグルピラフ★
  4. 鯛のかぶと煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20376095
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close