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肉汁✨魚焼きグリル10分✨ローストビーフ
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肉汁✨魚焼きグリル10分✨ローストビーフ-レシピのメイン写真

肉汁✨魚焼きグリル10分✨ローストビーフ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

魚焼きグリル10分‼︎
肉汁したたるジューシーなローストビーフです♡
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルでジューシーに♪
肉汁したたるローストビーフ♡

おもてなしやパーティーに最適‼︎‼︎
タレも絶品です♡

私はわさびをちょっぴりつけて食べるのが好きです♡

魚焼きグリル10分‼︎
肉汁したたるジューシーなローストビーフです♡
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魚焼きグリルでジューシーに♪
肉汁したたるローストビーフ♡

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私はわさびをちょっぴりつけて食べるのが好きです♡

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肉汁✨魚焼きグリル10分✨ローストビーフ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

魚焼きグリル10分‼︎
肉汁したたるジューシーなローストビーフです♡
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肉汁したたるローストビーフ♡

おもてなしやパーティーに最適‼︎‼︎
タレも絶品です♡

私はわさびをちょっぴりつけて食べるのが好きです♡

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肉汁したたるジューシーなローストビーフです♡
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肉汁したたるローストビーフ♡

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材料

4人分
  • 牛塊肉 500g(今回はもも肉使用)
  • A 塩 小さじ1
  • A ブラックペッパー 適量(多めオススメ)
  • A にんにくチューブ 10㎝
  • 【タレ】
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ1
  • 玉ねぎすりおろし 1/2個分
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作り方

  1. 1

    牛肉は室温に30分ほどおき、Aを順に擦り込む

  2. 2

    アルミホイルで全体を包み、予熱した魚焼きグリル中火で10分ほど焼く【両面焼きの場合】(レア加減はお好みで♪)

  3. 3

    グリルから出し、アルミホイルに包んだまま、1hほど放置して余熱で火を通す

  4. 4

    【タレ】耐熱皿に肉汁とタレの調味料を合わせふんわりラップをしレンジ600W1分加熱。一度取り出して混ぜさらに1分ほど加熱

  5. 5

    ローストビーフを薄くスライスし、そのままでも美味しいですが、お好みでタレをかけて頂きます♡

コツ・ポイント

作り方4で、玉ねぎ感が気になる場合は加熱時間を追加すればOK！

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2014/07/08 21:42に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 酒 玉ねぎ 牛かたまり肉

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