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初めてできた!パラパラ激ウマチャーハン⭐-レシピのメイン写真

初めてできた!パラパラ激ウマチャーハン⭐

うさもも♥
うさもも♥ @cook_40273475

初めてチャーハンでもパラパラに!!
焦げ醤油が美味しかった(^^)v
このレシピの生い立ち
家にある材料でできるものがチャーハンだったので、いつも苦戦するパラパラチャーハンに挑戦してみました!!

初めてチャーハンでもパラパラに!!
焦げ醤油が美味しかった(^^)v
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家にある材料でできるものがチャーハンだったので、いつも苦戦するパラパラチャーハンに挑戦してみました!!

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うさもも♥
うさもも♥ @cook_40273475

初めてチャーハンでもパラパラに!!
焦げ醤油が美味しかった(^^)v
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家にある材料でできるものがチャーハンだったので、いつも苦戦するパラパラチャーハンに挑戦してみました!!

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材料

2人分
  1. ご飯 2合
  2. 溶き卵(ご飯に混ぜる用) 2つ
  3. 溶き卵(炒める時用) 1つ
  4. サラダ油(ご飯に混ぜる用) 大さじ1
  5. サラダ油(炒める時用) 大さじ1
  6. きざみネギ 多め
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩胡椒 多め
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作り方

  1. 1

    ⭐お釜に入ったままのご飯に、油と卵(ともに混ぜる用)を入れ、全体的に混ぜる

  2. 2

    ⭐フライパンをよく温め、油(炒める用)をひき、卵(炒める用)を入れる

  3. 3

    ⭐卵を入れたらすぐにお釜のご飯を全て入れ、しゃもじなどで押すようにして混ぜる

  4. 4

    ⭐水分を飛ばすようにして、とにかくフライパンを動かしてパラパラにしていく※この時火は強火にする

  5. 5

    ⭐パラパラになってきたら、きざみネギ、醤油をいれて更に炒めていく

  6. 6

    ⭐パラパラになったら、弱火にして塩胡椒を気持ち多めにいれて、お茶碗に詰め込み、平らなお皿にひっくり返したら、完成(^^)

    • 初めてできた!パラパラ激ウマチャーハン⭐作り方6写真

コツ・ポイント

とにかくフライパンを動かす(^^)!!

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うさもも♥
うさもも♥ @cook_40273475
2014/07/08 21:37に公開
基本真似させていただきますm(__)m気に入ったレシピはリピします☆たまーにつくれぽもするのでよかったら参考にしてください(´｡･v･｡｀)
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