粗くみじん切りにした玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが飴色になったら豚肉を入れて、軽く火を通します。

水とコンソメを入れて中火で20分煮込みます。

★を入れてかき混ぜながら弱火にかけます。味見をしながら分量を調整してください。

野菜とウインナーを揚げ焼きにします。野菜は事前にレンジで火を通しておくと楽です。

野菜を皿に盛り付けて、そこにスープカレーを入れます。

完成です。