ドライフルーツとはちみつのケーキ

みき*teto @cook_40197209
バター不使用☆HM使用で簡単にできるスティックケーキです。
このレシピの生い立ち
レシピID20413840の具材を変えたバージョンです。中途半端に残っていたドライフルーツを入れてみました。
ドライフルーツとはちみつのケーキ
バター不使用☆HM使用で簡単にできるスティックケーキです。
このレシピの生い立ち
レシピID20413840の具材を変えたバージョンです。中途半端に残っていたドライフルーツを入れてみました。
作り方
- 1
天板にオーブンシートを敷いておく、または型を作る(*ポイント参照)
オーブンを180℃で予熱する - 2
具材を好きな大きさに切っておく(写真はドライいちじくとクランベリー、クリームチーズを使用)
- 3
ボールに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす
- 4
3に☆を加えて混ぜる
- 5
牛乳を加えてよく混ぜる
- 6
ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで切り混ぜる
- 7
具材を加えて、潰さないようにザックリ混ぜる
- 8
天板または型に流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分焼く
- 9
粗熱が取れたら、好きな大きさに切り分ける
(写真は角をしっかり作らなかったので横に広がっていますが、気にしない) - 10
ワックスペーパーやオーブンシートで包むとかわいいスティックケーキになります
- 11
*2015年3月 人気検索トップ10入りありがとうございます♡
コツ・ポイント
型を作る場合は、オーブンシートを30×30センチ位になるように折り、角をホチキスで止めると良いです。(1の写真参照)
パウンドケーキの型を使用する場合は、焼き時間を30〜40分にしてください。
クリームチーズは少し凍らすと切りやすいです。
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