バナナとフルグラのスティックケーキ

みき*teto @cook_40197209
フルグラとバナナで食物繊維たっぷりのスティックケーキです。手を汚さずに食べられるのがポイント!
このレシピの生い立ち
フルグラの消費のために、いつも作っているパウンドケーキのレシピを応用しました
バナナとフルグラのスティックケーキ
フルグラとバナナで食物繊維たっぷりのスティックケーキです。手を汚さずに食べられるのがポイント!
このレシピの生い立ち
フルグラの消費のために、いつも作っているパウンドケーキのレシピを応用しました
作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱し、天板にオーブンシートを敷いておく(*ポイント参照)
- 2
バナナとフルーツグラノーラをそれぞれ別にボールに入れ、適当な大きさに潰しておく
- 3
大きめのボールに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす
- 4
3のボールにはちみつを入れ、よく混ぜ合わせる
- 5
サラダ油を入れ、同様によく混ぜ合わせる
- 6
2のバナナ・フルーツグラノーラを加え、ゴムベラで全体をなじませる
- 7
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる
- 8
オーブンシートを敷いた天板に流し(*ポイント参照)、飾り用バナナを乗せて、180℃のオーブンで20分焼く
- 9
粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分ける
- 10
ワックスペーパーやオーブンシートで巻いてねじるとかわいいスティックケーキになります
コツ・ポイント
レシピ内の写真は型を使用していますが、なければオーブンシートで30×30くらいの型を作っても良いです。角はホチキス留めでOK。ID20376386に写真あり。
パウンドケーキの型を使用した場合は同じ分量で焼き時間を40分にしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413840






