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バナナとフルグラのスティックケーキ
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バナナとフルグラのスティックケーキ-レシピのメイン写真

バナナとフルグラのスティックケーキ

みき*teto
みき*teto @cook_40197209

フルグラとバナナで食物繊維たっぷりのスティックケーキです。手を汚さずに食べられるのがポイント!

このレシピの生い立ち
フルグラの消費のために、いつも作っているパウンドケーキのレシピを応用しました

フルグラとバナナで食物繊維たっぷりのスティックケーキです。手を汚さずに食べられるのがポイント!

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バナナとフルグラのスティックケーキ

みき*teto
みき*teto @cook_40197209

フルグラとバナナで食物繊維たっぷりのスティックケーキです。手を汚さずに食べられるのがポイント!

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材料

16本分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • フルーツグラノーラ 50g
  • バナナ 2本
  • はちみつ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ4
  • 飾り用バナナ(お好みで) 1〜2本
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱し、天板にオーブンシートを敷いておく(*ポイント参照)

  2. 2

    バナナとフルーツグラノーラをそれぞれ別にボールに入れ、適当な大きさに潰しておく

  3. 3

    大きめのボールに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす

  4. 4

    3のボールにはちみつを入れ、よく混ぜ合わせる

  5. 5

    サラダ油を入れ、同様によく混ぜ合わせる

  6. 6

    2のバナナ・フルーツグラノーラを加え、ゴムベラで全体をなじませる

  7. 7

    ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる

  8. 8

    オーブンシートを敷いた天板に流し(*ポイント参照)、飾り用バナナを乗せて、180℃のオーブンで20分焼く

    • バナナとフルグラのスティックケーキ作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分ける

    • バナナとフルグラのスティックケーキ作り方9写真
  10. 10

    ワックスペーパーやオーブンシートで巻いてねじるとかわいいスティックケーキになります

    • バナナとフルグラのスティックケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

レシピ内の写真は型を使用していますが、なければオーブンシートで30×30くらいの型を作っても良いです。角はホチキス留めでOK。ID20376386に写真あり。
パウンドケーキの型を使用した場合は同じ分量で焼き時間を40分にしてください。

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みき*teto
みき*teto @cook_40197209
2014/11/15 07:52に公開
お菓子とパンを作るのが好きです
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413840
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