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柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ
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柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ-レシピのメイン写真

柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

柚子胡椒でピリッとパンチが効いた風味に!
さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が効いたパスタを食べたくて作りました

柚子胡椒でピリッとパンチが効いた風味に!
さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪
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柚子胡椒が効いたパスタを食べたくて作りました

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柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ

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柚子胡椒でピリッとパンチが効いた風味に!
さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪
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柚子胡椒が効いたパスタを食べたくて作りました

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さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪
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材料

1人分
  • パスタ(乾麺) 100g
  • 白菜 1枚
  • ウインナー 1本
  • オリーブ油 大さじ1
  • 牛乳(または低脂肪乳) 50cc
  • ハウス本きざみ柚子こしょう 小さじ1
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • だし醤油(仕上げ用) 大さじ1
  • ハウス本きざみ柚子こしょう(仕上げ用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにする

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは斜め薄切りにする

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタをゆでる

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、①とウインナーを入れて炒める

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方4写真
  5. 5

    牛乳(または低脂肪乳)とハウス本きざみ柚子こしょうを入れて中火にかける

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方5写真
  6. 6

    器に卵を割り入れマヨネーズを加え混ぜ合わせる

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方6写真
  7. 7

    ⑤に⑥・③を加えてひと混ぜし、トロミが出てきたら火を止めてよく絡ませる

    • 柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ作り方7写真
  8. 8

    だし醤油(仕上げ用)・ハウス本きざみ柚子こしょう(仕上げ用)を加えてひと混ぜする

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2014/11/18 14:35に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ 白菜 ソーセージ 牛乳 卵 乾麺

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