柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

柚子胡椒でピリッとパンチが効いた風味に!
さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が効いたパスタを食べたくて作りました

柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ

柚子胡椒でピリッとパンチが効いた風味に!
さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が効いたパスタを食べたくて作りました

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 100g
  2. 白菜 1枚
  3. ウインナー 1本
  4. オリーブ 大さじ1
  5. 牛乳(または低脂肪乳) 50cc
  6. ハウス本きざみ柚子こしょう 小さじ1
  7. 1個
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. だし醤油(仕上げ用) 大さじ1
  10. ハウス本きざみ柚子こしょう(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は細切りにする

  2. 2

    ウインナーは斜め薄切りにする

  3. 3

    パスタをゆでる

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、①とウインナーを入れて炒める

  5. 5

    牛乳(または低脂肪乳)とハウス本きざみ柚子こしょうを入れて中火にかける

  6. 6

    器に卵を割り入れマヨネーズを加え混ぜ合わせる

  7. 7

    ⑤に⑥・③を加えてひと混ぜし、トロミが出てきたら火を止めてよく絡ませる

  8. 8

    だし醤油(仕上げ用)・ハウス本きざみ柚子こしょう(仕上げ用)を加えてひと混ぜする

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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