トウガンの美味しさを手軽に味わえる隼人瓜。アクやクセが少なく手間をかけずに楽しめます。
このレシピの生い立ち
最近になって始めて知った野菜で、どんな食べ方が美味しいのかわかりませんでした。
見た目から、青臭いのではと大葉を混ぜてみましたが、食べ安い野菜で、大葉の香りが生きました。