玉ねぎｽﾗｲｽはあらかじめレンジでしんなりするまで温めておく。

●は小鍋でひと煮たちさせておく。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに玉ねぎｽﾗｲｽ、鶏もも肉を入れてたれを入れて中火にかけ蓋をする。

鶏肉に火が通ったら溶き卵(お好みでここに刻みネギを混ぜて)を半量回し入れて半熟になったら

もう一度たまごのないところに半熟入れて蓋をして中火で早めに火を止めて1分程度蓋をしたまま余熱で火を通す。

どんぶりにごはんの上にかけて出来上がり(*´-`)

1人前ずつ作る場合はたれを50～70ccで煮るといい具合になります。

めんつゆで簡単にも作れます。
どちらのたれでもおいしいです。
ID:20338300

干し椎茸を戻したものを入れるとよりおいしいです。戻し汁をだし汁として使用します。

セルフ親子丼はこちら
ID:19619707