納豆、ニンニク、生姜、玉葱、ニラと栄養価の高い食材で作ったパワーチャーハンです。
うちの家族はいつも大盛で食べています。
このレシピの生い立ち
ふとチャーハンが食べたくなり、冷蔵庫の残りものから、精のつくものを選び作ってみたら、お肉や卵なしでもスタミナ満点で美味しいチャーハンができました。

今では、我が家の定番チャーハンです。