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俺のナポリタン
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俺のナポリタン-レシピのメイン写真

俺のナポリタン

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

シンプルなんだけど、また食べたくなる!そんなナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
自分がナポリタン大好きで、よく作るレシピです^ ^

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材料

3人分
  • スパゲッティ 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • ウインナー 適量
  • ウスターソース 大さじ2
  • トマトケチャップ 200g
  • バター 20g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、塩小さじ1(分量外)を入れて火にかけ沸騰したらスパゲッティを茹でていく。

    • 俺のナポリタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを、食べやすい大きさに切る。

    • 俺のナポリタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火にかけ、オリーブ油を入れて具材に塩・胡椒して炒める。

    • 俺のナポリタン作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒めたら、皿に取り出しておく。

    • 俺のナポリタン作り方4写真
  5. 5

    具材を炒めたフライパンにバターを入れ、茹で上がったスパゲッティを炒めていく。

    • 俺のナポリタン作り方5写真
  6. 6

    バターが全体に絡んだら、ウスターソースを入れて炒めていく。

    • 俺のナポリタン作り方6写真
  7. 7

    ウスターソースが全体に絡んだら、トマトケチャップを入れ炒める。

    • 俺のナポリタン作り方7写真
  8. 8

    全体によく絡まるように、しっかり炒める。

    • 俺のナポリタン作り方8写真
  9. 9

    よく炒めたら、具材を戻しサッと絡めて完成です!

    • 俺のナポリタン作り方9写真

コツ・ポイント

具材は炒め過ぎない方が、シャキシャキ感が残って美味しいですよ!お好みでタバスコや粉チーズをかけて食べてくださいね♪

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じゅねち
じゅねち @cook_40075088
2015/01/10 03:52に公開
料理を作るのが大好きで、日々いろいろなレシピを考えています!昔のレシピはg表記になっていますが、味が変わりそうなので そのままにしています ^_^ いつか料理本を出版するのが夢です。皆さんのつくれぽを頂くたびに、本当に料理好きでよかったなーって実感しています。レシピの大さじ・小さじは、すりきりの分量になっていますのでよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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