失敗具合にもよりますが。。べちゃっとした炊き込みごはんをボウルに移して潰します。

片栗粉を少々加え、ちょっと粘りがでてきたところでOK

割り箸にごはんを巻きつけます。手を濡らしながらごはんをつけると、キレイに巻けます。