今回は人参の軸は8分で柔らかくなりました。
そこに、葉を加えさらに5分茹でました。
軸の太さなどによって湯で時間は変わるので、5分くらいしたら、食べて確認すると良いと思います。
葉と軸はしっかり水分を絞った方が美味しいです。