作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
人参、ちくわ、油揚げはお好みの大きさに切る。 - 2
フライパンに豆腐を入れ、崩しながら水分をとばす。
- 3
豆腐の水分がとび、ぽろぽろになったら、ひじき、人参、ちくわ、油揚げを加え炒める。
- 4
調味料を入れ、水分がなくなるまで、炒めて出来上がり♪
ご飯に混ぜて、盛り付ける。
コツ・ポイント
豆腐は水切りしておくと、時間短縮になります！
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