タルト生地の材料を袋に入れて、練り過ぎないように袋の外から手でもんで、混ぜ混ぜします。

袋のまま、台の上で、両サイドに割り箸を置き、割り箸の厚さに合わせて綿棒で伸ばします。空気が入らないよう注意。

おちょこの上に、アルミホイルを押し付けて、タルト型もどきを作ります。形を作ったらおちょこから外します。

こんな感じのものを18個作ります。

アルミの内側に薄く油か溶かしバターを塗っておきます。ウチではココナッツオイル使用。

型抜きで型を抜きます。余った生地はまとめて、上にラップを乗せ両サイドに割り箸を置き、また伸ばして、型を抜きます。

型抜きしたタルト生地を、アルミホイルの型の上に乗せます。キチンと中心にのせましょう。

170℃で15分オーブンで焼きます。
焼きあがったら、網の上で冷まします。
冷めたらアルミを外しましょう。

フィリングを作ります。
カッテージチーズと、グラノーラを混ぜ、
味見をしてメイプル等の好みの液体甘味料で味を整えます。

フィリングの割合はこんな感じがタルトに乗せやすいですが、ザクザクした歯ざわりが好みならグラノーラ多めでもOK！

タルトの上にフィリングを乗せ、クルミやクコの実、アーモンド、ドライフルーツなど、好きなトッピングを乗せてどうぞ。

★栄養について★
善玉菌のエサとなるオリゴ糖・高タンパク低カロ低脂肪カッテージチーズ・繊維質多グラノーラでお腹に優しい。

★こちら手抜きバージョン★
市販のプチタルトを使用。フィリング詰めただけ！

★アレンジ★
タルト生地をタルト型に乗せずに、普通にクッキーとして焼いて、2枚でフィリングを挟んでみました。

機会があれば、絶品の手作りグラノーラも作ってみてね★

手作りグラノーラ
レシピID：20130811

2014/12タルト地で、巷で人気の抱っこクマちゃんクッキーを焼きました。
てんさい糖は60gに増量でOKです。

2014.1.14
グラノーラ タルト
検索で人気No.1でした★
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

2016.3.24クックパッドニュースにとりあげられました♡ありがとうございます(❁´ω`❁)