簡単☆フライパンでローストビーフ
小倉ルーシー @cook_40053187
色々試した結果、一番カンタンに出来るローストビーフです。
このレシピの生い立ち
オーブンを使わなくて済むように、フライパンバージョンを考えました。
簡単☆フライパンでローストビーフ
色々試した結果、一番カンタンに出来るローストビーフです。
このレシピの生い立ち
オーブンを使わなくて済むように、フライパンバージョンを考えました。
作り方
- 1
肉は必ず常温にもどしてから、ハーブソルトを全体的にもみ込む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。
肉を入れ、中火のまま、全ての面に焼き色がつくまで、各面３〜４分焼く。 - 3
フライパンから取り出し、アルミで二重に包み、３０分放置。
粗熱が取れたら、好みの厚さに切り分ける。 - 4
2015.2.6
ring0504さまより、小さなお肉でも出来たとのコメント頂きました♫
コツ・ポイント
１・肉は必ず室温にもどす。
２・焼き色を着ける時の時間は、各面平等に。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
フライパンで簡単！☆ローストビーフ☆ フライパンで簡単！☆ローストビーフ☆
クリスマスやお祝い事にいかがd(^_−)−☆オーブンが無くてもフライパンで簡単にローストビーフが出来ちゃうんです♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20377249
