超簡単ベイクドチーズケーキ【FP使用】

Npeso
Npeso @cook_40135047

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ!しかも作りやすい分量です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!クリームチーズも生クリームも1パック分なので、計量も楽ですよ~。

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材料

18㎝丸型もしくは15㎝×15㎝角型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 90g
  3. 2個
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. 生クリーム 200ml
  6. 薄力粉(ふるっておく) 30g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻すか、少しだけレンチンして柔らかくしておく

  2. 2

    以下の順でFPに入れ、都度撹拌する。クリームチーズ→砂糖→卵→レモン果汁→生クリーム(数回に分けて)→薄力粉

  3. 3

    180℃のオーブンで30~40分焼きます。オーブンの機種や型の大きさによって加減してください。

  4. 4

    写真は蜂蜜でツヤを出し、エディブルフラワーを飾りました☆

コツ・ポイント

18㎝丸型だとちょっと薄め、15×15㎝の角型だともう少し厚めに焼きあがります。

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レシピ作者

Npeso
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