作り方
- 1
れんこんをすり下ろし、水気をしぼる。玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉に混ぜて、塩こしょうする。
- 2
全部混ぜたら、ワンタンの皮に小さい スプーンで１杯分位を真ん中に乗せてワンタンの皮の端に水を付けて三角型にします。
- 3
油を熱して、きつね色になるまで揚げて出来上がり♪
- 4
マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作り、揚げワンタンを付けて食べます！
コツ・ポイント
あまりタネを詰めすぎると皮が壊れてしまうので、小さめのスプーンでやると皮も破れずにできます。
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