赤かぶの生姜風味煮　シャスール鍋で

赤かぶの生姜風味煮　シャスール鍋で-レシピのメイン写真

赤かぶの生姜風味煮　シャスール鍋で

祥杞☆ @cook_40088342

赤カブは煮てもおいしいです(^・^)
このレシピの生い立ち
とーってもおおきな赤カブを購入したので。
うちにあるスライサーではスライスできなかったので、煮てみようかなと思って作ってみました。

赤カブは煮てもおいしいです(^・^)
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とーってもおおきな赤カブを購入したので。
うちにあるスライサーではスライスできなかったので、煮てみようかなと思って作ってみました。

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祥杞☆ @cook_40088342

赤カブは煮てもおいしいです(^・^)
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とーってもおおきな赤カブを購入したので。
うちにあるスライサーではスライスできなかったので、煮てみようかなと思って作ってみました。

赤カブは煮てもおいしいです(^・^)
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とーってもおおきな赤カブを購入したので。
うちにあるスライサーではスライスできなかったので、煮てみようかなと思って作ってみました。

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材料

赤カブ大1個
人参 1本
玉ねぎ 1個
生姜１かけ
蒸かしたサツマイモ 1/2本
野菜のコンソメ 1本
塩コショウ適宜

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作り方

1
こんなに大きな赤カブを買ってしまいました(^_^;)さて、どうしましょう？
2
中は白いのね。
3
櫛切りにしてみました。
4
玉ねぎも櫛切り
5
人参と赤カブもお鍋に入れます。
塩・コショウもしてしまいます。
6
ショウガもおろしてお鍋に入れます。
7
蒸かしたお芋があったので皮をむいて一口大にしてお鍋に入れます。
8

野菜のコンソメを100のお湯で溶いてお鍋に入れる。
沸騰したら蓋をして5～10分弱火で煮込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

＊私はちょっと甘いのが好きなのでサツマイモを入れました。お好みで加減して下さい。

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祥杞☆ @cook_40088342

2014/11/28 04:32に公開

料理好きです(*^-')ノ☆大雑把です(・∀・)ｲｲ!でも、美味しいものが出来ています（≧∇≦）基本さえ押さえれば大丈夫o(^ヮ^)o失敗してもめげない、めげない！次回へのステップアップ〜☆

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このレシピのキーワード

鍋煮物かぶさつま芋にんじん玉ねぎしょうが

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