キャベツは芯にきりめをいれ、６枚分はがす。
さっと水にくぐらせ、お皿に載せてラップをしてレンジで３分半程加熱。

冷ましたキャベツの芯の部分を、そいでおく。芯ごと、とらないでくださいね。厚みを平らにするだけです。

お餅は、２等あるいは３等分にきる。
スライスチーズは、３等分に。

鍋に巻いたキャベツと少量の湯で溶いたコンソメ(分量外)と、みずをひたひたになるまでいれ、ケチャップもいれる。

煮えたら、味を見て、塩胡椒でとてのえる。

お餅は竹串を刺すとやわらかくなったかわかります。
ベーコン、チーズから、塩気がでるので、最初は味薄目です。

お使いのベーコンや、チーズによって塩分はかわるので、途中で味見をして、お水の量を加減してください。

トップが入れ替えました。仕上げにピザ用チーズとパセリを振っています。