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米粉のパウンドケーキ
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米粉のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉のパウンドケーキ

◇この◇
◇この◇ @cook_40114784

シンプルだけどおいしい
くるみが入ったパウンドケーキ

このレシピの生い立ち

家にあった米粉を美味しく食べたいと思い作ってみました*˙︶˙*)ﾉ"

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材料

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 10g
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    バターと卵を冷蔵庫から出して室温に戻しておきます

    くるみを食べやすい大きさに砕きます

  2. 2

    バターを泡立て器で混ぜてやわらかくします

    やわらかくなったら砂糖と混ぜ合わせます

  3. 3

    卵をといて【2】に少しずつ入れながら混ぜます

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーとくるみを入れ､混ぜます

  5. 5

    型に生地をいれ170度に予熱したオーブンで40分焼きます

  6. 6

    竹ぐしを刺して生地がつかなくなったら完成です

コツ・ポイント

米粉とベーキングパウダーを入れたあとはさっくりと混ぜるとよく膨らみます

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◇この◇
◇この◇ @cook_40114784
2014/07/13 06:09に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 くるみ 卵

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