家にある材料で☆チャプチェ
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
家にある野菜で、お手軽に作れるチャプチェです♪甘めの味付けなので、お子様にも☆
このレシピの生い立ち
春雨を消費したかったので。家にある野菜でおいしくできました♪
家にある材料で☆チャプチェ
家にある野菜で、お手軽に作れるチャプチェです♪甘めの味付けなので、お子様にも☆
このレシピの生い立ち
春雨を消費したかったので。家にある野菜でおいしくできました♪
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、椎茸、牛肉は細切りにします。
- 2
☆を混ぜ合わせ、牛肉を漬けこみ、5分ほど置きます。
- 3
春雨は沸騰したお湯に3分ほど漬けて湯切りし、流水にさらして水気を切ります。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、タマネギを炒めます。
-
- 5
玉ねぎに火が通ってきたら、パプリカを入れ、塩コショウして炒めます。
-
- 6
5を一旦お皿に取り出し、フライパンに牛肉と椎茸を入れて炒めます。
- 7
牛肉と椎茸に火が通ったら、5と3をフライパンに入れ、◆を入れて混ぜます。
-
- 8
全体が混ざって汁気がなくなってきたら、塩コショウと一味唐辛子で味を調節して完成☆
-
- 9
お好みで炒りゴマや刻み海苔を乗せて♪
-
コツ・ポイント
お子様には一味唐辛子抜きで☆
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