キャベツを千切りにする。

ちくわを輪切りのスライスにする。

蓋をし、超弱火でお餅が少し柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

キャベツがしんなりしたら、お皿に盛り付けてお好みソースとマヨネーズ、鰹節粉、青のりをかければ出来上がり。