ちくわとピーマンは細切りにします。

フライパンに油を敷き、ピーマンから炒めます。ピーマンがある程度しなやかになったらちくわも加えてさらに炒めます。

2に★の調味料を加えて味付けした後、ごまを加えてよく混ぜてできあがりです。