ゼラチンは大さじ3のお湯に溶かしておく。

ゼラチン以外の材料をすべて鍋に入れ、沸騰させないように、ゆっくり混ぜる。

ふやかしたゼラチンも加えてよく混ぜる。

グラスに流し、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

生クリームを絞り、上から、板チョコをけずり、スライスアーモンドをトッピングしてみたよ！