秋の味覚のココットカマン
negro_gato @cook_40066633
秋の味覚の里芋とリンゴを使って･･･
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのモニターに当選したので、以前から作っていたレシピをアレンジしてみました
秋の味覚のココットカマン
秋の味覚の里芋とリンゴを使って･･･
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのモニターに当選したので、以前から作っていたレシピをアレンジしてみました
作り方
- 1
今回は十勝カマンベールを使いました
横半分にカットしてココットに(耐熱容器) -
- 2
里芋は拳より一回り小さいものを使いました。洗って上下を切り落とし、濡らしたキッチンペーパー+ラップでチン
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- 3
リンゴは8等分にして、その半分を使います。
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- 4
火を通した里芋は1cm角にカット
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- 5
リンゴは２mm位にスライス
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- 6
里芋とリンゴと味噌とはちみつを混ぜてチーズの上に乗せ、トースターで焼く
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- 7
ちょっと分かりにくいけれど、表面に焼き色がうっすらついてチーズがグツグツしたら出来上がり
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コツ・ポイント
リンゴは小さめに切った方が火が通りやすくて良いと思います。お使いの味噌によってハチミツの量は調整して下さい。 ちょっと甘目が美味しいかと･･･
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