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簡単!チーズ豆乳鍋
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簡単!チーズ豆乳鍋-レシピのメイン写真

簡単!チーズ豆乳鍋

よっしー2020
よっしー2020 @cook_40056124

簡単!
〆まで美味しく
温まるよ(^_-)
このレシピの生い立ち
普通の鍋に飽きたので^^;

簡単!
〆まで美味しく
温まるよ(^_-)
このレシピの生い立ち
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簡単!チーズ豆乳鍋

よっしー2020
よっしー2020 @cook_40056124

簡単!
〆まで美味しく
温まるよ(^_-)
このレシピの生い立ち
普通の鍋に飽きたので^^;

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温まるよ(^_-)
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材料

1人分
  • 鶏胸肉 100g
  • 酒 少々
  • 白菜 適量
  • ねぎ 1/2本
  • 豆腐 1/4丁
  • 人参 適量
  • エリンギ 1本
  • ☆鍋つゆ
  • 白だし 30cc
  • 豆乳 200cc
  • ピザ用チーズ 30g
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作り方

  1. 1

    ☆鍋つゆ
    鍋に白だしと豆乳を入れ、弱火で温め、ピザ用チーズを入れとかします。

    • 簡単!チーズ豆乳鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉に酒をふり少し置いて、フライパンで焼き目を付けます。

  3. 3

    お好きな鍋に
    白菜やエリンギを並べ、
    上から☆鍋つゆを鍋の8分目位注ぎます。

    • 簡単!チーズ豆乳鍋作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、弱火で10分位で完成です(^_-)
    この時、ぐつぐつ沸騰させないでくださいね。

コツ・ポイント

具材は、ホタテやタラなどの海鮮でもあいますね。今の季節なら牡蠣とかも(^_-)
〆にご飯を入れて雑炊、というよりリゾット風!

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よっしー2020
よっしー2020 @cook_40056124
2014/11/18 10:53に公開
思いつき料理ですみません^^;適当レシピで作ってます(^ ^)つくれぽ励みに頑張ってま〜す♪皆さまのおかげで500つくれぽいきました。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 豆乳 にんじん エリンギ 鍋つゆ ピザ用チーズ 酒 豆腐 鶏胸肉

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