酸辣湯風うどん
ダブルサウス @cook_40051550
テーブルマークの冷凍うどんを使って簡単にヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていた酸辣湯風うどんを、きちんと計ってレシピ化してみました。温まりますよ！
酸辣湯風うどん
テーブルマークの冷凍うどんを使って簡単にヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていた酸辣湯風うどんを、きちんと計ってレシピ化してみました。温まりますよ！
作り方
- 1
テーブルマークの冷凍うどんシリーズから、稲庭風うどんを使いました。
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- 2
野菜類は大きさをそろえるように切り、豆腐は崩してスープの材料と一緒に火を通します。
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- 3
スープに溶き卵を落として、仕上げに溶いた片栗粉（水は分量外）でとろみをつけます。別鍋でうどんを茹でます。
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- 4
うどんをザルにあけて器へ、トロミのついたスープをかけたら出来上がりです。
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- 5
お好みでネギやラー油などをプラスしても美味しいです♪♪
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- 6
テーブルマークの冷凍うどんはツルツルもちもち！美味しいです！
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コツ・ポイント
辛みは豆板醤で調節してくださいね！ すっぱ旨いスープです！
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酸辣湯（サンラータン・スーラータン） 酸辣湯（サンラータン・スーラータン）
家にある材料でアレンジは自在。麺を入れれば酸辣湯麺に☆はるさめでヘルシーに頂くのも良し☆生姜を入れれば大人向けの味に☆
みなみぬま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20378732
