【卵黄】と【粉辛子】と【塩コショウ】と【砂糖】をよ〜く混ぜる♪

【サラダ油を2滴だけ】加え、更によく混ぜる♪

【酢を数滴】と【サラダ油少しずつ】を交互によく混ぜる♪
※サラダ油が余ります。

酢が全部混ざりなめらかになったら、【残ったサラダ油】を少しずつ加えて混ぜ続ける♪
☆マヨネーズっぽくなったら出来上がり♪