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ほうれん草湯豆腐
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ほうれん草湯豆腐-レシピのメイン写真

ほうれん草湯豆腐

pumilala
pumilala @cook_40102691

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材料

3人分
  • 豆腐 1丁
  • 塩たら 3切
  • ほうれん草 1束
  • 水 800cc
  • 昆布だし顆粒 4g
  • 鶏ガラスープ顆粒 4g
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    材料を食べやすいサイズに切る。

    • ほうれん草湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れ火にかけ、豆腐と塩たらを先に入れ灰汁を取る。沸騰したらほうれん草を入れひと煮立ちさせる。

    • ほうれん草湯豆腐作り方2写真
  3. 3

    味はついているので、ポン酢などで余分に糖質をとらないようにする。

コツ・ポイント

豆腐は水切りして、しっかり目の食べごたえを満喫します。

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pumilala
pumilala @cook_40102691
2015/01/04 12:20に公開
材料は3つ以内+調味料でメモを見なくても出来る簡単レシピを推進してます( ´艸`)
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