
猪の脂身でペッパーランチ風
一口食べた瞬間「ウマイ!」と 旦那様が惚れ込んだっ!
このレシピの生い立ち
想像したら作りたくなったので。
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猪肉の脂が付いてるバラ肉を薄くスライスし塩コショウをして一晩おく。
フライパンを熱し1を焼いて行く
脂が溶け出してきたらニンニクのスライスを入れ馴染んだら冷飯を入れ炒め合わせる。
ご飯が馴染んできたら味付けをする。
最後のお醤油を回し入れ軽く炒め合わせて盛り付けしパセリをパラリとしたら完成!
猪肉が手に入れば出来ます。
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