あったかポトフ♪ 味の決めてはニンニクよ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

コンソメ味の定番ポトフ♡野菜を沢山食べられて美味しい♪
この季節温まりますよね!我が家はニンニク入り
このレシピの生い立ち
義理母が家に来た時に余り野菜でパパッとつくってくれたポトフ!とっても美味しくてコツを聞いたらニンニクとベーコンもしくはウインナーを入れることだそう♡ とても簡単なので今ではキャンプメニューなどの定番料理になりました!

あったかポトフ♪ 味の決めてはニンニクよ

コンソメ味の定番ポトフ♡野菜を沢山食べられて美味しい♪
この季節温まりますよね!我が家はニンニク入り
このレシピの生い立ち
義理母が家に来た時に余り野菜でパパッとつくってくれたポトフ!とっても美味しくてコツを聞いたらニンニクとベーコンもしくはウインナーを入れることだそう♡ とても簡単なので今ではキャンプメニューなどの定番料理になりました!

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃが芋 2個
  4. ベーコンもしくはウインナー 2~3枚
  5. コンソメキューブ 2個
  6. カップ3
  7. 少々
  8. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る

  2. 2

    鍋に油を馴染ませニンニクを入れる

    香りがでてきたらベーコンもしくはウインナーを入れて炒める

  3. 3

    続いて野菜も入れて軽く炒める

  4. 4

    水を入れる

    コンソメを入れる

  5. 5

    野菜が柔らかくなるまで煮る

    塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

野菜はなんでもですが、ニンニクとベーコンウインナーは入れたほうが美味しくなります

今回はウインナーで(๑>؂<๑)
白菜いれようと思ってたのになかった(*´ω`*)ゞエヘ

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ゆうゆうまりまり
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はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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