簡単！わかめ(たまご)スープ♡
♡えりっくま♡ @cook_40081052
短時間ですぐ出来ちゃう！鶏がらスープで簡単で美味しいわかめスープの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
時間がない時、買い物に行けなかった時などにあるもので簡単に汁物を作ろうと思ったのがきっかけかな〜！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と乾燥わかめを入れ沸騰させる。
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- 2
沸騰した鍋にいりごま以外のものを入れて混ぜる。
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- 3
たまごスープの場合。火を止めてから溶き卵を少しずつ回し入れる。※この時、おたまなどでかき混ぜないこと(白く濁ってしまう)
- 4
マグカップに盛り付け最後にいりごまをパラパラとチラつかせて出来上がり♡
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- 5
※スープジャーに！
溶き卵を入れ、卵が固まった後に、水溶き片栗粉をプラスするだけでお昼ご飯の時でもアツアツのままに♪ -
コツ・ポイント
※ごま油を入れすぎないこと！
※溶き卵を入れる時は必ず火を止めて、たまごを入れてすぐはかき混ぜないこと！
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