甘酒とレモンの小松菜スムージー
元気ラボ @cook_40055862
超おいしい、変わったスムージーです。レモンを入れることで、甘酒が入っていても、甘酸っぱいすっきりした味わいで病みつき。
このレシピの生い立ち
普段飲んでいるふつうの小松菜スムージーには飽きてきたので、もっと変わった、面白い味はないかと考えましてこれに行き着きました。いや、ほんとおいしいです。
オプションですが、ナッツ、種子類をぱらぱらかけると、コリコリ感が楽しめます。
甘酒とレモンの小松菜スムージー
超おいしい、変わったスムージーです。レモンを入れることで、甘酒が入っていても、甘酸っぱいすっきりした味わいで病みつき。
このレシピの生い立ち
普段飲んでいるふつうの小松菜スムージーには飽きてきたので、もっと変わった、面白い味はないかと考えましてこれに行き着きました。いや、ほんとおいしいです。
オプションですが、ナッツ、種子類をぱらぱらかけると、コリコリ感が楽しめます。
作り方
- 1
小松菜、皮つきリンゴ、レモン汁、甘酒、水をミキサーに入れて撹拌する。
- 2
グラスに注いだあと、(オプション)かぼちゃの種、砕いたくるみ、ゆずピールを乗せ、最後にナツメグをさっとかけて完成。
コツ・ポイント
すっぱいのが少し苦手な方は、1/4個分のレモン汁を入れてくださいね。あまり入れすぎるとかなりすっぱいですが、私は1/2個分程度がちょうどよいです。
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