皮ごとみかんでドライフルーツ
mogmog22 @cook_40142054
みかんを皮ごと食べられるドライフルーツです。家庭のオーブンレンジで、簡単に！
このレシピの生い立ち
無農薬みかんをたくさんもらったので、皮ごと食べられるレシピを考えました。
天日干しは時間がかかるので、オーブンレンジで簡単に！
子供のおやつにも。デザートのトッピングにも。
皮ごとみかんでドライフルーツ
みかんを皮ごと食べられるドライフルーツです。家庭のオーブンレンジで、簡単に！
このレシピの生い立ち
無農薬みかんをたくさんもらったので、皮ごと食べられるレシピを考えました。
天日干しは時間がかかるので、オーブンレンジで簡単に！
子供のおやつにも。デザートのトッピングにも。
作り方
- 1
みかんをよく洗い、キッチンペーパーで水分をふき取る。
- 2
ヘタとおしりを切り落とした後、厚さ5mmくらいの輪切りにする。
- 3
オーブンシートの上に重ならないよう並べる。
-
- 4
110度で1時間焼き、
ひっくり返してまた110度で1時間焼きます。
出来上がり！ -
- 5
ジップロックや保存瓶に入れて、乾燥剤を入れて保存してください。
じゅわ〜っとみかん味が凝縮されて美味です！ - 6
ジャムやドライフルーツのレシピをブログで紹介しています。
よかったら覗いてみてください⇩ - 7
mogjamのブログ☆ときどきジャムどき
http://s.ameblo.jp/mogjam/
コツ・ポイント
輪切りにするとき、なるべく均一にしてください。
焼き時間は、乾燥しているかをみて、調節してください。
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サーモンLOVE -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20379419
