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トマトリゾット-レシピのメイン写真

トマトリゾット

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

あったかいものが食べたくなる今の時期にお勧め。食欲のない朝にもどうぞ。チーズを入れても、豚肉を入れても、アレンジ自由自在
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作りたかったから。

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

あったかいものが食べたくなる今の時期にお勧め。食欲のない朝にもどうぞ。チーズを入れても、豚肉を入れても、アレンジ自由自在
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冷蔵庫の残り物で何か作りたかったから。

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • お好みの具材(きのこ、人参など)
  • 水 200ml
  • コンソメ 少々
  • カットトマト 100mlくらい
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • りんご(すりおろし) 1/4個
  • あったかいご飯 1人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを弱火で匂いがするまで炒める

  2. 2

    水、コンソメ、りんご、ガーリックパウダーを投入し、ざっくり混ぜる

  3. 3

    他の具材を投入
    (今回はえのき)

  4. 4

    中火でことこと煮立ったら、あったかいご飯を投入。ざっくりほぐす。

  5. 5

    いい感じに染み込んだら完成。

コツ・ポイント

味がまばらにならないようしっかり混ぜることかな。

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2014/10/26 01:18に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

リゾット りんご キノコ にんじん トマト缶 玉ねぎ ご飯

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