トマトリゾット
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
あったかいものが食べたくなる今の時期にお勧め。食欲のない朝にもどうぞ。チーズを入れても、豚肉を入れても、アレンジ自由自在
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作りたかったから。
トマトリゾット
あったかいものが食べたくなる今の時期にお勧め。食欲のない朝にもどうぞ。チーズを入れても、豚肉を入れても、アレンジ自由自在
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作りたかったから。
作り方
- 1
玉ねぎを弱火で匂いがするまで炒める
- 2
水、コンソメ、りんご、ガーリックパウダーを投入し、ざっくり混ぜる
- 3
他の具材を投入
(今回はえのき) - 4
中火でことこと煮立ったら、あったかいご飯を投入。ざっくりほぐす。
- 5
いい感じに染み込んだら完成。
コツ・ポイント
味がまばらにならないようしっかり混ぜることかな。
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材料を煮込むだけなのでとっても簡単♪きのこはなんでもOK。チーズとトマトの酸味が美味しい～＞ｖ＜お勧めのリゾットです＾＾
CoffeeCoco -
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