厚揚げとしめじのｶﾚｰ炒め

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ｶﾚｰの 風味が夏場はたまらない
このレシピの生い立ち
カレー粉は万能調味料なので、炒めた♪

厚揚げとしめじのｶﾚｰ炒め

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. しめじ 1株
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟのもと 小さじ1
  6. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
    しめじは、石づきを取り、小分けします。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、厚揚げ、しめじを炒め、カレー粉、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟのもと、醤油を加え炒め完成
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料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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