野菜たっぷり♪我が家の湯豆腐
なおみアトキンソン @cook_40079062
湯豆腐なのに野菜もたっぷり…簡単でヘルシーな家計お助けレシピです♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見掛けたレシピ…野菜が取れるので、我が家の定番になりました。
野菜たっぷり♪我が家の湯豆腐
湯豆腐なのに野菜もたっぷり…簡単でヘルシーな家計お助けレシピです♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見掛けたレシピ…野菜が取れるので、我が家の定番になりました。
作り方
- 1
大根とにんじんは5㎜角の拍子切りにする。貝割れは根本を切り落としておく。昆布は細切りにしておく。
- 2
土鍋に水を沸かし、★を入れる。野菜に火が通ったら、豆腐を入れる。
-
- 3
豆腐が温まったら、貝割れ大根を入れ、好みのタレと薬味で…どうぞ♪
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コツ・ポイント
豆腐、野菜の量はお好みで。我が家はいつもポン酢醤油でいただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20379939
