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野菜たっぷりヘルシーサラダボウル
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野菜たっぷりヘルシーサラダボウル-レシピのメイン写真

野菜たっぷりヘルシーサラダボウル

₊✼̥KTRK₊✼̥
₊✼̥KTRK₊✼̥ @cook_40180921

このボウルで540calくらい。アボカドの量を減らせばカロリーは抑えられます。キノコやビーンズを入れて五色野菜にも。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の美味しいランチを食べたくて、話題のサラダボウルを作りました。野菜を沢山食べるから満腹感もあり、ちゃんと雑穀米で炭水化物も摂れるので体に優しい美味しいごはんです(*^^*)

このボウルで540calくらい。アボカドの量を減らせばカロリーは抑えられます。キノコやビーンズを入れて五色野菜にも。
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野菜たっぷりヘルシーサラダボウル

₊✼̥KTRK₊✼̥
₊✼̥KTRK₊✼̥ @cook_40180921

このボウルで540calくらい。アボカドの量を減らせばカロリーは抑えられます。キノコやビーンズを入れて五色野菜にも。
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ダイエット中の美味しいランチを食べたくて、話題のサラダボウルを作りました。野菜を沢山食べるから満腹感もあり、ちゃんと雑穀米で炭水化物も摂れるので体に優しい美味しいごはんです(*^^*)

このボウルで540calくらい。アボカドの量を減らせばカロリーは抑えられます。キノコやビーンズを入れて五色野菜にも。
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材料

1人分
  • リーフレタス 4枚
  • サンチュ 4枚
  • アボカド 1/2個
  • プチトマト 4個
  • パプリカ赤 適量
  • パプリカ黄 適量
  • 人参 1/4
  • かぼちゃ 適量
  • 雑穀米または玄米 120gお茶碗半分くらい
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作り方

  1. 1

    野菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    かぼちゃは小さめの角切りにし、ラップをしてレンチン1分半くらい

  3. 3

    人参は細かい千切りにします。栄養を損なわないように生のまま。

  4. 4

    全てを大きなボウルにデコレーションし、お好きなノンオイルドレッシングを掛け、よく混ぜてめしあがれ♪

    • 野菜たっぷりヘルシーサラダボウル作り方4写真
  5. 5

    写真はキューピーノンオイル4種のチーズをかけています。

    • 野菜たっぷりヘルシーサラダボウル作り方5写真
  6. 6

    【ポン酢ドレ】
    ポン酢にマヨネーズを溶いたドレッシングをかけても美味しいですよ♪

  7. 7

    葉物はかなりボリュームがあるので、お好みの量で調節してくださいね

コツ・ポイント

かぼちゃや人参など、かみごたえがある方が満腹感が得られます。 お野菜ならなんでも良いので その時の気分で色々いれてください♪
キウイやリンゴを混ぜて甘さを楽しむのも良いですし、その日のバランスで牛肉や鶏ハムを入れても。

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₊✼̥KTRK₊✼̥
₊✼̥KTRK₊✼̥ @cook_40180921
2016/05/31 07:11に公開
やんちゃ坊主2人の母です。旦那も含めて男子だらけの晩御飯は、沢山食べられるのにヘルシーなもの!をテーマに頑張ってます。男子家族…どうしても肉、味濃いめ、油になりやすいですからね。。皆さんのヘルシー料理も参考にさせて頂いています!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん アボカド パプリカ ミニトマト 玄米 雑穀 リーフレタス 米

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